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发酵的粥。
引《金史·食货志四》:“若刮鹻土煎食之,採黄穗草烧灰淋卤,及以酵粥为酒者,杖八十。”
["①用米面等食物煮成的半流质食品。如 小米~。②像粥的东西。如 泥~。乱成一锅~。","①古同“育”,生养。②古同“鬻”,卖。"]详细解释
["◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。"]详细解释
sòng zhōu mǐ
là bā zhōu
bái zhōu
qún cí yù yù
zhōu zhōu wú néng
jiào mǔ jūn
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zhōu shăo sēng duō
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