zēng chóu jì

增稠剂

拼音
zēng chóu jì
注音
ㄗㄥ ㄔㄡˊ ㄐㄧˋ
繁体
增稠劑

增稠剂的意思

词语解释

  1. 是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。

增稠剂的字义分解

  • 剂

    拼音 jì 部首 齐 总笔画 8

    ["①配合而成的药。如 ～型。～量（ liáng ）。药～。清凉～。②量词，用于若干味药配合起来的汤药，亦称“服（ fù ）”、“付”如 一～药。③做馒头或饺子等面食时，从和好的面上分出来的小块儿。如 面～儿。"]详细解释

  • 增

    拼音 zēng 部首 土 总笔画 15

    ["◎加多，添。如 ～加。～多。～添。～益。～生（ａ．同“增殖”；ｂ．古代科举制度中生员名目之一）。～产。～长（ zhǎng ）。～援。～殖。～辉。～减。～删。"]详细解释

  • 稠

    拼音 chóu 部首 禾 总笔画 13

    ["①密，与“稀”相对。如 ～密。～人广众。②浓。如 ～粥。"]详细解释

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