xiāng gū

香菇

拼音
xiāng gū
注音
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ
词性
名词

香菇的意思

词语解释

香菇xiāng gū

  1. 寄生在栗树等树干的蕈类，菌盖表面黑褐色，有裂纹，菌柄白色。有冬菇、春菇等多种。味鲜美。也叫“香蕈”

    英mushroom;

翻译

  • 英语 shiitake (Lentinus edodes)​, an edible mushroom
  • 德语 Lentinula edodes (Eig, Bio)​, Shii-take, Shiitake (ein Speisepilz)​ (Eig, Ess)​
  • 法语 Shiitaké

引证解释

  1. 一种鲜美的食用菌。寄生于栗、槲等树干上。菌盖表面呈黑褐色，有裂纹，菌柄呈白色。有冬菇、春菇等多种。也称香蕈。

国语辞典

香菇xiāng gū

  1. 植物名。香蕈科香蕈属。寄生植物。原产于我国、日本。寄生于松、栗等枯木干皮上，子实体肉质，菌盖表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培养，供食用。

网络解释

香菇 （食用菌）香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

香菇的字义分解

  • 菇

    拼音 gū 部首 艹 总笔画 11

    ["◎蕈，菌类植物。如 香～。冬～。蘑～。"]详细解释

  • 香

    拼音 xiāng 部首 香 总笔画 9

    ["①气味好闻，与“臭”相对。如 ～味。～醇。芳～。清～。②舒服。如 睡得～。③味道好。如 这鱼做得真～。④受欢迎。如 这种货物在农村～得很。⑤称一些天然或人造的有香味的东西。如 麝～。灵猫～。龙涎～。檀～。沉～。⑥旧时用以形容女子事物或作女子的代称。如 ～闺。～艳。⑦祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。如 ～火。烧～拜佛。～炉。～烛。⑧姓。"]详细解释

香菇的分字组词

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