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成品茶的一种,用不完全发酵的叶子烘制成,冲泡时成淡青色而味清香。
英green tea;
茶叶的一大类,与红茶相对而言。新鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序而制成。沏出的茶保持茶叶原有的绿色,故名。绿茶有龙井、旗枪、雨前、明前等不同品种,按产地又可分为屯绿、婺绿、杭绿、湘绿等。
将茶树嫩叶采摘后,立即加高温烘焙以抑制叶子里的氧化酵素活动,防止茶叶酦酵,再经揉捻、干燥制造而成的不酦酵茶。
绿茶,新鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序而制成。
["◎均见“绿”。"]详细解释
["①常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用。如 ~树。~农。②特指“茶叶”如 绿~。红~。花~。沱~。龙井~。乌龙~。③用茶叶沏成的饮料。如 ~水。~饭。~点(茶水、点心)。~话会。~博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。~余饭后。④泛指某些饮料。如 ~汤。面~。果~。⑤特指“茶点”如 早~。晚~。"]详细解释
gǔ yǔ chá
lǜ yǐ
chá huā fù
è lǜ jūn
wū lóng chá
chá huì
chá zhōng
chá jù
huā hóng liǔ lǜ
jiān chá
shòu chá
qī lǜ
yǐn chá
zhēn chá
lǜ gài
yán lǜ
lǜ bái
bì lǜ
căi lǜ
gōng fū chá
qīng shān lǜ shuǐ
lǜ xióng xí
xiăo lǜ
jiāng méi chá
è lǜ huá
chá lǔ
gǒu qǐ chá
chuān xiōng chá
lǜ zhāo yún
lù bìn zhū yán
lù căn hóng xiāo
zhā cāng chá kă
jiū pán chá
lù lín shān
chá lǔ ér
bào yāo lǜ