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盐和醋。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
["◎客人用酒回敬主人。如 酬~(主客相互敬酒,引申为朋友交往应酬)。~爵(回敬主人用的酒器)。"]详细解释
miàn shì yán chē
yán shé
wǔ yán
jiāo yán
yán bā
yán fèn
yán cháng
yán cuó
yán yùn shǐ
mào sì wú yán
yí yán
yán jī
qīng yán
guī suān yán
jiān yán
yán pù
huā yán
yán qiū
yán lì
kē yán
dí yán
chuān yán
suān yán
piào yán
yán yuàn
mò yán
yìn yán
făn yán
jiā yán
yán guǒ
huáng xuè yán
yán qián pí
yán méi zhī jì
yán yùn pàn
wū yán jiăo
yóu yán bù jìn