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煮盐。
引《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”
["①熬。如 ~药。~熬。②烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。如 ~鱼。③量词,指中药煎汁的次数。如 头~。二~。"]详细解释
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
miàn shì yán chē
hēi yán
xiăo dīng xiāng jiān
hǔ yán
áo áo jiān jiān
jiān yào
fén jiān
sī yán
yán cuó
jiān jī
mào sì wú yán
jiān cù
jiān náo
yǐn yán
yán jī
yán zhuān
yán dīng
yán dù
yán zì huà
yǐ jiān zhǐ fán
yán qiū
kē yán
cuō yán rù huǒ
jià yán chē
yán kè yín
wú yán nǚ
lǜ yán
chì yán
mù yán
yán yùn
yán méi zhōu jí
yán zōng
huáng xuè yán
jiān yán dié xuě
lăo yán cài
zhǔ hăi wéi yán